Emulze z jednoho hrnce

Emulze z jednoho hrnce

Emulze z jednoho hrnce je jednou z možností, jak vytvářet krémy. Je vhodná hlavně pro začátečníky, protože oproti klasickému způsobu (oddělené zahřívání olejové a vodní fáze a následné míchání) je o dost jednodušší. Nemusí se zde hlídat teplota jednotlivých fází, nepotřebujete dvě misky a celkově jde o rychlejší postup.

Tento jednoduchý postup ale nemůžete bohužel použít u všech emulgačních vosků. Pokud použijete nevhodný vosk, výsledná emulze se bude rozpadat. Metoda je vhodná pro glyceryl stearate, BTM, tzv. Polawax, emulsan a olivem.

Postup je velmi jednoduchý. Do jedné misky dáte celou vodní fázi (vodu, květinovou vodu, glycerýn), olej a emulgační vosk. Misku vložíme do vodní lázně, zahřejeme a počkáme, až se emulgační vosk rozehřeje. Poté misku vyjmeme a energeticky šleháme. Můžete si pomoci s miskou plnou ledové vody. Jakmile teplota  směsi (krému) spadne - krém je vlažný - můžete přidat esenciální oleje, konzervant či další aktivní látky.